Bienvenue au Domaine Ives Hill

Découvrez le cassis autrement!  Que ce soit en apéritif avec notre Cassigria ou en digestif avec notre superbe Crème de cassis, nous avons élaborés une large gamme de produits qui sauront ravir les épicuriens.  Du sucré au salé, de l’apéro au digestif !

Le Groupe de Coopération Internationale de l'Université de Sherbrooke 
vous accueilleront à la billetterie


Producteurs et dégustations

  • Domaine Ives Hill

    Situé dans les Cantons de l'Est à Compton, le Domaine Ives Hill se spécialise dans la culture et la transformation du cassis. Que ce soit en apéritif avec notre Cassigria ou en digestif avec notre superbe Crème de cassis, nous avons élaborés une large gamme de produits qui sauront ravir les épicuriens.  Du sucré au salé, de l’apéro au digestif, il y en a pour tous les goûts! Découvrez le cassis autrement!

  • claribel

    Claribel a créé un sirop d'érable épicé, un mélange parfait de sirop d'érable et piment fort. Fait la découverte de cette combinaison qui est parfait pour agrémenter vos viandes et vos desserts!

  • ferme marilau

    Une entreprise familiale située dans le Canton de Orford qui croit profondément au respect de la vie et qui sont passionnés par l’agriculture et l’agroalimentaire. Leurs élevages de bœufs, porc, agneaux et poulets sont sans hormone de croissance ni antibiotique de prévention.

    Ils vous offrent des dégustations d'effiloché de bœuf, de saucisses variées, mini brochettes de poulet et de cretons de porc. 

  • fROMAGERIE NOUVELLE FRANCE

    Variété de fromage au lait de brebis et fromage à griller, griller sur place!

  • Les délices d'élliot

    Création personnalisés, fait à la main! de Gâteaux, Chocolats Fins, Cupcakes, Impression comestible, Figurines en fondant, Douceurs Chocolatées, Caramel Fleur de Sel, Macarons, Perles de Jus de Fruit.

  • Les végétaleries / Nany's

    Dégustez le végépâté sous forme de végépopcorn! Une boule frite de végépâté avec une sauce exquise pour découvrir le végépâté autrement. 

  • microbrasserie hop station

    Hop Station, une microbrasserie créative de Coaticook qui développe des bières avec des produits de la région. 

  • magasin générale de piopolis

    Tarte au sucre décadente avec pâte feuilleté et mélange crémeux au sucre 

Musique

  • DJ Alex

Animation et artisans

  •  Personnage de la Voie des Pionniers

  • Champ de Cassis