Bienvenue au Domaine Ives Hill !
Bordé par la rivière Moe, cet immense domaine baigne dans une atmosphère paisible avec ses champs de cassis en toile de fond. Venez y vivre une expérience unique!
Producteurs et dégustations
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Domaine Ives Hill
Le Domaine Ives Hill s’est donné une mission claire : faire découvrir le cassis autrement. De l’apéro au digestif, avec des créations comme la Cassigria ou la Crème de cassis, une gamme complète de produits — sucrés, salés et surprenants — attend les épicuriens curieux.
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CHALET DES ÉRABLES
Cette cabane invite au réconfort : repas traditionnels de cabane à sucre, boîtes-repas à emporter (cueillette ou livraison), et produits de l’érable emblématiques (beignes, tartes, sirop en cannes ou gallons). Une douce tradition à savourer, à la maison ou à table.
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FOLIE SUCRÉE
Entreprise sherbrookoise spécialisée dans les produits transformés de l’érable : sirops fumés ou balsamiques, sauces BBQ (comme les fameuses KingD, Bar‑Bec en Feu), vinaigrettes créatives et bien plus. Une gamme de 22 délices sucrés-salés pour pimper vos plats du quotidien.
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MR LYSTER
Découvrez une sélection alléchante de douceurs maison : cookies, muffins, tartelettes, baklavas, lasagnes au saumon ou bolognaise, ainsi que chili con carne, brandade de morue et coffrets découverte… tout est prêt à être commandé pour savourer un moment réconfortant chez vous.
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RUSTIK BISON
Ferme agrotouristique durable à Saint-Herménégilde, Rustik Bison élève des bisons en agriculture régénératrice, offrant une viande maigre, riche en protéines et savoureuse, vendue en ligne ou via kiosque libre‑service. Des visites guidées permettent d’explorer la ferme et en apprendre davantage sur cette approche respectueuse de la nature.
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SOUS LES OLIVIERS
Boutique spécialisée proposant plus de 40 variétés d’huiles d’olive extra vierges et de vinaigres balsamiques soigneusement embouteillés au Québec, avec un engagement zéro déchet grâce à des bouteilles consignées, et une sélection de produits régionaux, keto et sans gluten.
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Artisan·es
Créations Mamie Diane
Artisanat écoresponsable à 100 % québécois : soins personnels zéro déchet, accessoires pour cheveux, animaux, enfants et cuisine, sacs et cadeaux fabriqués à partir de tissus récupérés—idéal pour un style éthique et unique.
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Elisabeth Gauthier Atelier
Elisabeth Gauthier Atelier est un petit laboratoire céramique où le temps se fige avec élégance. Après dix années de travail terrestre, Elisabeth façonne à la main des objets du quotidien — tasses, bols, verres — qu’elle cuit et émaille pour qu’ils deviennent uniques.
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Musique
Saviez-vous que...
Le Domaine Ives Hill a été l’un des pionniers au Québec à miser sur le cassis, un petit fruit encore méconnu, pour en faire des spiritueux, apéritifs et produits fins reconnus bien au-delà des Cantons-de-l’Est?