Bienvenue à la Cidrerie Compton !
Une destination tout en hauteur avec une vue splendide et une ambiance décontractée.
À la billetterie, vous serez accueilli par l'équipe de : GRIS Estrie
Producteurs et dégustations
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Cidrerie Compton
Dégustation des cidres biologiques secs et affinés en fûts. Faites la découverte des cidres: Amélanche, Barriqué, Camerise, Cerise, Houblonné Kveik, Kiwi Rustique et une nouveauté à dévoiler! En plus du cidre chaud également préparé avec le cidre le Barriqué, affiné en fûts de Chardonnay.
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Les Jardins Revertere
Les Jardins Revertere est une entreprise maraîchère et familiale de Saint-Isidore-de-Clifton, produisant des légumes sans pesticides ainsi qu’une gamme de produits d’érable artisanaux (sirop, beurre, biscuits, guimauves, cornets, etc.), avec des pratiques écoresponsables et zéro gaspillage.
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Saviez-vous que...
La Cidrerie Compton a évolué d’un simple verger familial, Les Délices de Compton (2007), à une cidrerie spécialisée dans les cidres biologiques vieillis en barriques de chêne. Ce sont Jimmy et Eve qui ont concrétisé ce virage en 2018, en plantant directement sur la terre familiale de nouvelles variétés de pommes à cidre.